森川のウイスキー日記

日々飲んでいるウイスキーの感想などを

2023-01-01から1年間の記事一覧

MARS The Y.A. #01

香り: マンゴーやパパイヤといった南国系フルーツの甘く陶酔感のある香り。バーボン樽熟成らしい溶剤のような香り。ややソルティさも感じられる。A4紙の包装を解いた時の香り。 味: 度数相応のアタックの強さがあり、薄くした水飴や綿菓子、ポン菓子の表面、…

富士 シングルモルト

香り: 桃、杏飴、メープルシロップ、蒸しパン、ウェアハウス、絵の具。 味: 黄桃、白ブドウ、蜂蜜、メープルシロップ、ホットケーキ、後半はウッディネスな渋み。 備考: シングルモルト 46%vol 開封後2ヶ月程度。 前回はシングルグレーンでしたが、今回はシ…

富士 シングルグレーン

香り: パンのような香ばしさ。ややアルコールのツンとした香り。セメダイン、湿気を含んだ砂糖。花の蜜、キウイ、熟れてないバナナ。キャラメル。 味: カラメル、和紙、顆粒風邪薬のような苦味。キシリトールガムの甘さ。瓜、透明なシロップ、バナナ。 備考:…

グレンアラヒー8年

香り: 蜂蜜レモン、パイナップル、総じて黄色系を感じさせる酸っぱい香り。ビターチョコレート、湿布、灯油、美術室、ハッカ飴。 味: つるつるとしたプラスティックのようなオイリーさ。ビターチョコレート、イチゴの酸味、終盤はバターっぽいビターさ。紅茶…